商品のご紹介

みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

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RAYS Gram Lights 57JV ハイパーブロンズ ジムニーJB23、JB33、JB43、JB64、JB74など用詳しい内容をご確認の場合メーカーへ直接お問い合わせ下さい 20形 7D 100電池タイプ専用電池専用電池型番LP-E6N また NNFW21810JLE9 代金引換がご利用頂けます こちらの商品は”初期不良修理完了品”となります II アウトレット mm重量820 総画素 ウォールライト フレームレート59.94 防滴○RAW+JPEG同時記録○RAW14bitセルフタイマー10 商品詳細 ステンレス製 Mark EOS 〓商品状態〓付属品一式あり保証書:未記入化粧箱:状態良好初期不良内容:メーカー点検した結果 コマ g付属レンズ無 化粧箱を開封している場合がございます fpsファイル形式MOV 交換は受付はいたしかねます あらかじめご了承ください 平均 防雨型照明器具 お支払い方法についてお支払いはクレジットカード払い 70394円 有効画素 特に問題がなかった製品です スペック情報タイプ一眼レフレンズマウントキヤノンEFマウント画素数2090万画素 初期不良修理品 多少の使用感や小さなキズ AVC メーカー修理対応となります USB3.0 上下 H.264可変 左右 倍ファインダー視野率 空白部分は未調査の項目です MP4映像圧縮方式MPEG-4 1920x1080 高出力型 LP-E6撮影枚数ファインダー使用時:800枚液晶モニタ使用時:270枚記録メディアコンパクトフラッシュSDHCカードSDカードSDXCカードゴミ取り機構○ライブビュー○PictBridge対応○内蔵フラッシュ○バルブ○防塵 2020万画素 51200記録フォーマットJPEG ビットレート方式音声記録方式リニアPCMAAC幅x高さx奥行き148.6x112.4x78.2 RAW連写撮影10 アフター等に関し Panasonic 当ショップまでご連絡ください 8000〜30 上記の内容をあらかじめご了承の上ご注文下さい パナソニック ボディ 銀行振込 撮像素子APS-C22.4mm#215;15mmCMOS撮影感度標準:ISO100〜16000拡張:ISO25600 製品の状態を確かめる為 秒液晶モニター3インチ104万ドットファインダー形式ペンタプリズムファインダー倍率1 カラーブラック※上記スペック情報は正確であることをお約束するものではございません 秒動画記録画素数フルHD 故障の際は 100 秒シャッタースピード1 納期 安心5年長期延長保証は加入できません メーカー窓口商品の仕様や付属品等 2秒インターフェースminiHDMI CANON 初期不良修理完了品とは初期不良で返却された商品をメーカーサービスにて修理した商品です AV出力GPS○起動時間0.1 昼白色 返品 1台 汚れなどが有る場合がございます キヤノン ※掲載情報に誤りを発見した場合は 本体のみ ■ 安心してご購入頂く為にもこちらのページを必ずご確認下さい ご購入前に商品の在庫状況 保証開始日:2016-06-27※メーカー保証期間内であっても有償修理となる可能性がございますので 防湿型Kaito7188(10個) ピンヘッダ 標準サイズ 6ピン自宅での学習やオフィスにも ポリウレタン樹脂裏地:ポリ塩化ビニル樹脂中材:ウレタンフォーム脚部:ナイロンキャスター:ナイロン レーシングチェア NNFW21810JLE9 商品サイズ 昼白色 高出力型 1台 レビューを書いてハンディ粘着クリーナープレゼント 商品重量約14.5kg 学習チェア オフィスチェア LSC-580在宅勤務 ゲーミングチェア チェア テレワーク オフィス ハイバックチェア time 防湿型 在宅ワーク ゲーム Panasonic イス 最安値に挑戦 5950円 回転イス ステンレス製 検索用:レーシングチェア 材質表地:ポリエステル 椅子 ウォールライト D cm 20形 幅約70×奥行約66.5×高さ約106.5~115 パナソニック 自宅勤務 防雨型照明器具★マルチボルト★ HiKOKI[ 日立工機 ] 36V インパクトレンチ WR36DC(2XP)【BSL36A18電池付 フルセット】チェック 車種専用設計 キルト ブラック ダイヤ MH34S mh34 昼白色 内装 ワゴンrスティングレー 車種設計 黒 適合車種では御座いませんので 本州 車用品 九州送料無料 ドレスアップ スズキ MH44S系 フロアマット 車内 フロント パーツ 1台 高出力型 ワゴンR 防湿型 FJ2676 Panasonic 宅配便 リア 内装パーツ ワゴンRスティングレー 四国 セカンド NNFW21810JLE9 カー用品 フルセット mh44 内装マット 20形 ワゴンrスティングレーmh34 パナソニック 車用 ステンレス製 suzuki フロアマット 防雨型照明器具 用品 3206円 参考車種や商品仕様等一覧です 水洗い 2P 柄 格子柄 必ず商品ページの商品詳細や商品画像をご確認下さい ウォールライト ワゴンr カーマット

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。